Continuation des campagnes de sensibilisation et de surveillance sanitaire à la ville de Salé

Dans le cadre des rondes de surveillance périodiques réalisées par le service d’hygiène et de protection de l’environnement de la commune de Salé, en coordination avec les différents services compétents, les équipes de veille sanitaire poursuivent les campagnes de surveillance des snacks, les commerces de détail alimentaire  et des boulangeries situés dans le ressort territorial de la commune de Salé, afin de déterminer la portée de leur engagement et leur respect des conditions d’hygiène et des normes sanitaires et environnementales applicables.

Lors d’une récente tournée de contrôle de qualité, les équipes de surveillance sanitaire ont pu saisir une quantité importante de produits alimentaires avariés ou périmés proposés à la consommation, et ceux-ci ont été immédiatement détruits afin de préserver la salubrité des citoyens.

Le degré d’engagement des propriétaires de plusieurs magasins et d’exécution des directives et recommandations qui leur ont été adressées lors des précédentes campagnes de surveillance a également été examiné.

Il convient de noter que le succès de telles campagnes reflète le niveau de coopération entre les services administratifs concernés, ainsi que la contribution des associations de protection des consommateurs et des propriétaires de cafés et de magasins d’alimentation.